Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чатні з манго і томату


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манго - 1/2 шт.
  • масло вершкове - 1 ч.л.
  • чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сметана - 2 ст.л.
  • томатний сік - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Чатни з манго і томату необхідно:

Половинку манго нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі, додати порізаний колечками гострий червоний перець чилі, сметану і півсклянки томатного соку. Довести все до кипіння і вимкнути. Подавати до м'яса або овочів.


рецепти по кроках
4
6
6
4
Сирні оладки з грушами Суничне варення Курячий суп-пюре з грибами Оладки з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Чатні з манго

Манго розрізати на половинки, видалити кісточку, м'якоть зрізати з шкірки. М'якоть манго порізати маленькими кубиками і обсмажити протягом декількох хв

Сливовий чатні

Скласти в каструлю: родзинки, цибулю-шалот, цибулю, подрібнений солодкий перець (паприку). Накрити кришкою, варити на повільному вогні в оцті 1 годину. Зливи без до

Соус чатні з ревеню

Вимийте ревінь, але не чистите. Поріжте шматочками. Очистіть і порубаєте лук. Завантажте все це в каструлю з сіллю, чорним перцем, чилі, інші прянощі

Чатні з айви

Айву очистити і, видаливши серцевину, крупно порізати. Викласти айву в сотейник і залити 1 склянкою води. Довести до кипіння і готувати на середньому вогні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої