Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з агрусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 800г
  • сухе біле вино - 100 мл
  • цукор - 50г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • борошно - 50г
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 200 мл
  • цукор - 80г
  • пакетик ванільного цукру - 1 шт.
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • морська сіль - 1 щіпка
  • мигдальна стружка - 1 ст.л.
  • цукрова пудра - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з агрусом необхідно:

Агрус перебрати, вимити по струменем холодної води, відкинути на друшляк і дати воді добре стекти. У вино додати цукровий пісок, довести його до кипіння, покласти в нього агрус і дати постояти протягом 5 хвилин, щоб сироп вбрався в ягоди. Потім агрус відкинути на друшляк і дати стекти сиропу. Ягоди остудити.

Плоску вогнетривку форму змастити маслом. Духовку нагріти до 200С.

Борошно висипати в глибоку миску. Додати яйця, молоко, просіяне цукрову пудру, ванільний цукровий пісок, мелену корицю і сіль і перемішати до отримання однорідної рідкого тіста.

Агрус покласти у форму і залити його тестом. Посипати запіканку мигдальною стружкою.

Поставити запіканку в розігріту духовку і запікати 35-40 хвилин, поки на ній не утворюється золотисто-коричнева скоринка. Запіканку можна подати на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді.


рецепти по кроках
5
4
6
10
Нігірі суші з креветками М'ясо з грибами в горщиках Чебуреки Картопляні ньокки з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Яблучно-імбирна запіканка

Яблука, очистивши від шкірки і серцевини, нарізати скибочками і викласти на дно форми, змащену маслом. Посипавши половиною цукрової пудри і меленої Імбі

Картоплю очистити, нарізати кружечками і відварити в підсоленій воді до напівготовності. Знявши з вогню, воду злити. Яблука очистити від шкірки і насіння, н

Рисова запіканка з абрикосами

[P] Рис залийте молоком, зваріть до готовності, додайте фруктозу. Яйця збийте. У форму, змащену маслом, укладете абрикоси, на них - рис, залийте ВЗБ

Запіканка ізюмних-сирна з яблуками

Яблуко, очистивши, нарізати часточками. Яйця збити міксером з цукром. Додавши сир, ще раз збити масу. Покласти родзинки, яблуко і перемішати. Борошно сме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої