Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля тушкована з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • цибуля - 1 цибулина
  • гриби смажені - 4-5 ст.л.
  • томат - пюре - 2 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Картопля тушкована з грибами необхідно:

Картоплю нарізають кубиками, злегка обсмажують, заливають томатним соусом і тушкують. В кінці тушкування додають пасеровану ріпчасту цибулю і смажені гриби. За бажанням картопля гасять також з припущенной морквою, петрушкою і пасерованою цибулею в молочному або сметанному соусі. При подачі на стіл на тарілку з картоплею можна покласти смажений помідор.


рецепти по кроках
4
7
3
3
Лисички в сметані Минестроне Улюблені овочі «В очікуванні весни» Чатні з кабачків і яблук
Ще рецепти розділу ...
Гриби з петрушкою

Свіжі гриби відварити в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Змішати з заправкою, що складається з масла, борошна пшеничного, і дрібно нарізаними пір'ям зелё

Сироїжки, тушковані в м'ясному бульйоні

Свіжі сироїжки, очистити, промити і закип'ятити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк, перекласти в каструлю з розігрітим маслом, додати 2-3 столо

Гриби глива тушковані по-мисливські

Гриби, перець і цибулю нарізати і згасити в гарячому жирі, потім додати кмин, трохи гарячої води, борошно і все тушкувати до готовності. В кінці тушкування підлогу

Сморчки тушковані

[P] Зморшки очистити від землі та інших домішок, замочити на 1 годину в холодній воді, а потім добре промити і 10-15 хвилин варити в підсоленій воді. Відп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої