Ягоди миють, заповнюють ними банки і заливають цукровим сиропом. Прогрівають при температурі 85С в півлітрових банках 10 хвилин, в літрових - 15, у киплячій
|
Стакан ягід калини заливають окропу, варять 8-10 хвилин, проціджують і додають 3 ст.л. меду.
|
Персики промити, пробланшировать, очистити від шкірки, видалити кісточки. Укласти в банки половинки розрізом вниз. Приготувати сироп з води, цукру і м
|
Ягоди перебрати і відокремити від кистей, вибираємо самі великі. Відібрані ягоди ретельно миємо, і сушимо. Для того щоб ягоди в компоті НЕ зморщується
|