Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з ревеню з ягідним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 1кг
  • цукор - 80г
  • молоко - 125 мл
  • манна крупа - 3 ст.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • жирний сир - 50г
  • полуниця - 250г
  • терта цедра - 1/2 лимона
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • лимонна м'ята - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Запіканка з ревеню з ягідним соусом необхідно:

Ревінь очистити і нарізати шматками. Закип'ятити 125 мл води з цукром і бланшувати ревінь 2 хв. Вийняти, відкинути на друшляк і покласти у форму 0 22 см. Уварювати відвар 4 хв. Влити молоко і закип'ятити. Засипати манну крупу і, помішуючи, залишити на 3 хв. Змішати з сиром. Білок збити. Перемішати жовток з сирною масою. Додати білок і цедру лимона. Викласти на ревінь і запікати 10 хв при 200-225С. Зробити пюре з ягід і ванільного цукру. Прикрасити запіканку мелісою і подати до неї ягідний соус.


рецепти по кроках
6
7
5
2
Яблучні «пуфики» Телячі нирки з овочами Черемховий кекс Холодний суп з огірків
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з сиру і гречаної крупи

Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, жир і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого долити молоко.

Сирна запіканка з волоським горіхом

Розігрійте духовку до 180С. Форму для випічки змастіть маслом. Яйця з'єднайте з борошном і пекарським порошком, збийте масу міксером, додайте сир і горіх

Яблучна запіканка з вівсяними пластівцями і коричневим цукром

Яблука нарізати тонкими часточками, змішати з цукром, корицею і 2 ст.л. борошна. Викласти яблука у форму для випічки і розрівняти. Змішати борошно з геркулес

Запіканка з рису і екзотичних фруктів

Рис відварити в невеликій кількості підсоленої води так, щоб він залишався розсипчастим, змішайте його з перцем, карі і шафраном, додайте трохи ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої