Взяти стиглих ягід бузини, накласти їх в каструльку і зварити їх в 3 склянках води. Протерти крізь решето. Заварити картопляне борошно, розмішану в
|
У вишні видаліть кісточки, зберіть виділився сік. Змішайте вишню з соком, вином, цукром і шматочками цедри, доведіть до кипіння, відкиньте на дуршла
|
Ягоди перебрати, промити, залити 1 ди окропу і проварити 5 хв. Протерти через ситечко. Долити решту води, прокип'ятити. Розвести крохмаль в 1/2 з
|
Ягоди перебрати, добре промити холодною питною водою. Потім ретельно розім'яти в неокісляющейся посуді дерев'яним товкачем або протерти на протіроч
|