Бісквіт з ревенем або ягодами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Бісквіт з ревенем або ягодами необхідно:

Форму для бісквіта змастити жиром і вистилати пергаментним папером. Підготовлений ревінь нарізати дрібними шматочками, змішати з розтопленим маслом, посипати цукром. Цю масу викласти у форму. Білки відокремити від жовтків і поставити в холодильник. Жовтки збити з цукром до отримання пишної білої маси, всипати при постійному помішуванні невеликими порціями борошно, потім ввести збиті в густу піну охолоджені білки, обережно перемішуючи, щоб тісто не осіло. Приготоване тісто відразу ж викласти у форму поверх ревеню і поставити в нагріту духовку. Пекти при помірній температурі до готовності. Ревінь можна замінити ягодами - суницею, брусницею, червоною смородиною.

рецепти по кроках

Пиріг з інжиром і чорницею

Розкачати тісто і прокласти їм невисоку роз'ємну форму діаметром 23 см. Охолоджувати в холодильнику 30 хвилин. Розігріти духовку до 180С. Накрити тісто

читати рецепт

Апельсиновий пиріг з полентою і розмариновим сиропом

Розігріти духовку до 180С. Змастити дно і стінки рознімної круглої форми діаметром 20 см, прокласти дно пергаментом. Покласти поленту, борошно, розпушіть

читати рецепт

Пиріг з брусницею і сметаною

У миску викладаємо вершкове масло кімнатної температури, всипаємо 150 г цукру, додаємо ванільний цукор, вбиваємо яйця і перемішуємо. Потім додам

читати рецепт

Хортопіта (пиріг з травами)

Почистити, промити і дрібно нарізати траву. Посолити і добре віджати. Додати цукор, рослинна олія, кріп, петрушку і сир (при бажанні). Змастити

читати рецепт