Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з капусти з ревенем і черешкові селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна - 400г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • ревінь (черешки) - 100г
  • селера черешкова - 100г
  • морква - 100г
  • естрагон (зелень) - 50г естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • масло рослинне - 50г.

Щоб приготувати Салат з капусти з ревенем і черешкові селерою необхідно:

Капусту крупно нашаткувати, залити окропом, витримати до охолодження, потім воду злити, капусту віджати. Лук очистити, нашаткувати. Морква вимити, очистити, натерти па крупній тертці і пасерувати па олії разом з ріпчастою цибулею 1 хв. Ревінь вимити, очистити від шкірки і тонко нарізати. Черешкова селера вимити й нарізати шматочками. Усе з'єднати, додати дрібно нарізану зелень естрагону і ретельно перемішати.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Салат із селери з ківі Салат з курчати з селерою Салат Уолдорф з куркою Овочевий салат з селерою
Ще рецепти розділу ...
Салат з печінкою тріски та селерою

Зварити яйця круто, остудити, почистити і нарізати кубиками. Печінки тріски вийняти з банки, обсушити серветками від зайвої олії і некрупно порізати

Салат з гречки з кореневим селерою

Гречану крупу залити овочевим бульйоном, посолити і довести до кипіння. Варити крупу на невеликому вогні, поки не вбереться вся рідина. Готову гречку

Салат із селери з яблуками

Вимити, почистити і нарізати тонкою соломкою коренеплоди селери, побризкати лимонним соком (для збереження кольору) і перетерти з сіллю, поки стане

Салат з перловки з гранатом і селерою

Перлову крупу замочити на ніч у холодній воді. Потім промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Коли крупа стане м'якою, але ще не потер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої