Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас буряково-хлібний для борщів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1.5 л
  • хліб - 500г
  • буряк - 6 шт.

Щоб приготувати Квас буряково-хлібний для борщів необхідно:

Готують з черствого хліба, нарізаного шматочками, теплої кип'яченої води і буряків середнього розміру, нарізаних скибочками. Суміш наполягати протягом 2 діб. в теплому місці, процідити і використовувати для приготування борщів.


рецепти по кроках
3
6
5
5
Квас Квас (бабусин рецепт) Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Деруни з рибою
Ще рецепти розділу ...
Квас зимовий

Борошно змішайте і розведіть теплою водою, розітріть, щоб не було грудок (потрібно приблизно 4 л води). Поставте каструлю в гарячу духовку, а коли

Квас ароматний з материнкою

Квас, підготовлений для бродіння, можна ароматизувати материнкою. Для цього опустити марлевий мішечок з материнкою в квас на 10-12 год.

Квас імбирний по-литовськи

У готовий хлібний квас влити відвар імбиру і яблучний сироп. Додати цукор і дріжджі. Дріжджі попередньо розвести теплою водою, додати в них борошно

Квас кминний

Квас кминний добре готували на Уралі і в Сибіру. Він є дієтичним і профілактичним напоєм, регулюючим травлення і оберігає від пр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої