Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пироги

Листковий пиріг з ревенем

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

пшеничне борошно - 2 склянки
масло або маргарин - 250г
яйце - 2 шт.
сіль - 1/4 ч.л.
молоко або вода - 2 ст.л.
ревінь - 300г
цукровий пісок - 3/4 склянки
кориця (мелена) - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
яйце (для змащування) - 1 шт.

Щоб приготувати Листковий пиріг з ревенем необхідно:

Відріжте 1/3 частина готового тіста. Решту тіста розкачати в пласт товщиною 7-8 мм, покладіть на деко, зробіть кінчиком ножа кілька проколів і випікайте 15-20 хвилин при температурі 230-240С майже до готовності.

На випечений пласт покладіть рядами порізаний шматочками ревінь, посипте його цукровим піском з меленою корицею. Розкачайте відкладений шматок тіста за розміром випеченого пласта і накрийте їм нижній пласт з ревенем.

Змастіть поверхню пирога яйцем і випікайте 25-30 хвилин при температурі 230-240С до готовності.

рецепти по кроках
5	6	3	7
Сливовий пиріг з посипкою	Пиріг з цукіні і беконом	Маннік	Пиріг з чорною смородиною

Листковий пиріг з ревенем

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Губад з м'ясом

Пиріг з курагою відкритий

Сливовий пиріг з фундуком

Різдвяний вінок (II)