Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби з проростками квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • червоні перці чилі - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • гриби шиітаке - 225г
  • проростки квасолі - 120г
  • креветки - 120г
  • сік лайм - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • червоний цибулю-шалот - 2 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • рибний соус - 1 ст.л.
  • колотий пальмовий цукор - 1/2 ч.л.
  • коричневий рис (мелений) - 1 ст.л.
  • коріандр (листя і стебла) - 6 гілочок коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • тайська м'ята - 10 листя м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • листя тайської м'яти - для сервіровки.

Щоб приготувати Гриби з проростками квасолі необхідно:

Розігрійте масло в сковороді "вок", додайте чилі (очищені від насіння і дрібно нарізані) і часник і обсмажте, періодично помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте гриби і смажте ще 2-3 хвилини.

Додайте гриби і креветки (варені очищені), і смажте, помішуючи, 1 хвилину, потім додайте сік лайма, шалот (шинковану кільцями), рибний соус і цукор і розмішайте. Коли суміш стане гарячою, приберіть вок з вогню, додайте рис, коріандр і м'яту, перемішайте. Подавайте, прикрасивши листям м'яти.


рецепти по кроках
4
7
4
8
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках М'ясо молодого баранчика, запечене з м'ятою і вином (Vesi і Gluck) Сирний торт з лаймом
Ще рецепти розділу ...
Рижики смажені

Взяти очищені капелюшки рижиків добре промити і варити в підсоленій воді близько 10 хвилин. Потім окинути на друшлак і дати трохи обсохнути. Далі гр

Сироїжки, смажені з лимонним соком

Цибулю і часник дрібно нарізати і спасерувати на вершковому маслі. Додати нарізані скибочками сироїжки, влити лимонний сік, посолити за смаком, добре

Опеньки смажені з яйцями

Оброблені опеньки варити в солоній воді 20-30 хвилин, нарізати, злегка обсмажити на олії, полити збитими зі сметаною і сіллю яйцями і, помішуючи, про

Гриби з цибулею і часником

Гриби очистити, промити й нарізати тонкими скибочками. Цибулю і часник дрібно нарізати і злегка обсмажити на вершковому маслі окремо від грибів. Додати з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої