Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон (вода) - 3 л
  • картопля - 3-4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • корінь петрушки - 1 шт.
  • корінь селери - 1/2 кореня
  • цибуля-порей - 3 стебла
  • вершкове масло - 1 ч. ложка

Щоб приготувати Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи необхідно:

Зварити коріння в підсоленій воді, процідити, в отриманий відвар покласти нарізану кубиками картоплю і поставити варити разом з нарізаним тонкими скибочками луком-пореєм. Суп можна вважати готовим, коли картопля і цибуля-порей розваряться. Перед подачею заправити олією. Подавати з грінками, підсмаженими на вершковому маслі.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Картопляний суп з яловичиною Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Салат «Ельба»
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з картоплею і ячної крупою

Ячну крупу, нарізану кубиками картоплю зварити у воді до напівготовності, потім влити молока і продовжувати варити до м'якості крупи і картоплі.

Картопляний суп з кукурудзою і кропивою

Картопля очистіть і натріть на тертці, кукурудзу пропустіть через м'ясорубку, а добре промиту кропиву дрібно наріжте. Приготовлені продукти залийте

Картопляний суп з редискою

Картопля, морква і цибуля вимити, очистити і дрібно нарізати. Часник очистити і видавити з допомогою ручного преса. Вершкове масло розігріти в

Суп картопляний з бринзою

Очищену картоплю нарізати брусочками, опустити в киплячу воду і варити 10-15 хв. Потім додати дрібно нарізані шматочки бринзи, лавровий лист, па

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої