Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон (вода) - 3 л
  • картопля - 3-4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • корінь петрушки - 1 шт.
  • корінь селери - 1/2 кореня
  • цибуля-порей - 3 стебла
  • вершкове масло - 1 ч. ложка

Щоб приготувати Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи необхідно:

Зварити коріння в підсоленій воді, процідити, в отриманий відвар покласти нарізану кубиками картоплю і поставити варити разом з нарізаною тонкими скибочками цибулею-пореєм. Суп можна вважати готовим, коли картоплю і цибулю-порей розваряться. Перед подачею заправити олією. Подавати з грінками, підсмаженими на вершковому маслі.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Курячий печінковий паштет із зеленим горошком Стек із сьомги, мариновані в діжонськой гірчиці із зеленим салатом Смажені ковбаски по-валлійська Курячі котлети в духовці
Ще рецепти розділу ...
Салат з цвітної капусти

Варений буряк і зелений перець порізати невеликими ромбиками. Цвітну капусту розділити на окремі суцвіття і покласти в підсолений окріп; варити

Картопля тушкована з грибами

Картоплю нарізають кубиками, злегка обсмажують, заливають томатним соусом і тушкують. В кінці тушкування додають пасеровану ріпчасту цибулю і смажені гриби

Бутерброд з яєчним паштетом

Зварити яйця, дати їм охолонути (краще опустивши в холодну воду). Розрізати яйця на 2 половинки, жовтки відокремити від білка і добре розтерти з вершковим

Зелений горошок по-французьки

Дрібно рубаний зелений салат і ріпчасту цибулю, зелений горошок укладають на дно каструлі, додають вершкове масло, цукор і заливають окропом. Варять п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої