Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас суничний (III)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 6-8 л
  • суниця - 1кг
  • дріжджі - 25г
  • цукор - 1.5 склянки.

Щоб приготувати Квас суничний (III) необхідно:

Зібрану садову суницю промити, розім'яти дерев'яним товкачем, залити окропом, додати дріжджі і поставити для бродіння на 10-12 год (без лимонної кислоти).


рецепти по кроках
11
8
5
8
М'ясний з фісташками террин в тесті Пісочний пиріг з лисичками і сиром Суп-крем з маслин і оливок Пиріг грецький з лимоном і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Квас з фруктового або ягідного соку

Квас можна приготувати з будь-якого концентрованого соку, краще кислого. У гарячу кип'ячену воду влити сік і покласти цукор. Коли охолоне, додати

Квас журавлинний (в дубовому діжці)

Як і інші напої з журавлини, квас використовують для збудження апетиту і підвищення життєвого тонусу. Наявність в журавлині вітамінів і мікроелементів ок

Квас "Литовський"

Дріжджі розвести в 1/2 склянці теплої води з 2 ложками борошна. Житній хліб, нарізаний на шматочки і висушений в духовці, залити гарячою водою і ретельно

Квас лимонно-медовий

Закип'ятити в емальованому посуді воду, остудити її до 70С, влити сік одного лимона, додати меду, цукру, накрити марлею і дати настоятися протягом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої