Квас з горобини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Квас з горобини необхідно:

Виготовляють з стиглої, добре перебраний горобини. Ягоди двічі промити в холодній воді, покласти в емальований посуд, розім'яти, залити окропом і прокип'ятити.

Теплу рідину процідити через марлю. Розлучені окремо в невеликій кількості цієї теплої рідини дріжджі влити в квас, засипати цукор, добре розмішати, розлити по пляшках і, щільно закупорити, винести в холодне місце.

рецепти по кроках

Квас з калини

Відібрану і промиту калину перемішати з солодом, додати потрібну кількість води, щоб консистенція суміші була подібна тесту середньої густини. Посту

читати рецепт

Квас з вареної моркви

Настій житніх сухарів з'єднати з настоєм або відваром моркви, охолодити до температури 18-20С, додати дріжджі, підбиті борошном, цукор або мед і прости

читати рецепт

Квас з березового соку з медом

До 10 л березового соку додати сік 3 лимонів, розведені у воді дріжджі і мед. У пляшку можна покласти 2-3 родзинки, потім влити туди квас. Пляшки

читати рецепт

Квас вишняк

Ягоди вишні перебрати, очистити від ніжок і кісточок, промити. Засипати вишню в скляний посуд, додати мед, за лити кип'яченою водою. Бутель, запол

читати рецепт