Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з морошки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 4 л
  • морошка - 800г
  • цукор - 200г
  • дріжджі - 25г
  • лимонна кислота - 3г.

Щоб приготувати Квас з морошки необхідно:

Перебрані і промиті ягоди морошки розім'яти товкачем, залити гарячою водою, довести до кипіння, настояти 2-3 год, процідити, додати розведені дріжджі, цукор, лимонну кислоту і залишити для бродіння.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Салат «Гранатовий браслет» Ролл-сендвічі Курча по-південному, винахід СІПс Смажений оселедець
Ще рецепти розділу ...
Квас грушевий

Стиглі груші укласти в не більшу діжку, заповнивши її на 3/4 об'єму, залити водою, додати дріжджі (100 г), розведені в невеликій кількості води з г

Квас з аличі

Квас готують так само, як яблучний і з айви. Після відварювання і проціджування додають мед або цукор, а для аромату настій м'яти або материнки.

Квас суничний (III)

Зібрану садову суницю промити, розім'яти дерев'яним товкачем, залити окропом, додати дріжджі і поставити для бродіння на 10-12 год (без лимонної до

Квас із сушених плодів глоду

Сушені плоди глоду подрібнити дерев'яним товкачем, залити окропом, довести до кипіння, залишити для настоювання на 12 ч. Процідити через сито,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої