Суп молочний по-Могилевська

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп молочний по-Могилевська необхідно:

Приготувати локшину з картопляного крохмалю наступним чином: крохмаль розвести водою, додати яйце і все розмішати до консистенції вершків, як на млинці. З отриманої суміші випекти млинчики товщиною 1 - 2 мм. Потім охолодити їх і нарізати домашню локшину.

Молоко розбавити водою, довести до кипіння, опустити підготовлену локшину і варити до готовності. Перед закінченням варіння додати сіль, цукор, вершкове масло.

рецепти по кроках

Гриби з вином у сметані

Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують на вершковому маслі протягом 5 хв. Потім в сковороду вливають вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. У

читати рецепт

Чорба з баклажанами

[p] Баклажан очистити від шкірки, нарізати на кубики і на годину залишити в підсоленій воді, щоб зійшла гіркота. Перець і селеру нашаткувати, змішати з

читати рецепт

Картопля тушкована з грибами

Картоплю нарізають кубиками, злегка обсмажують, заливають томатним соусом і тушкують. В кінці тушкування додають пасеровану ріпчасту цибулю і смажені гриби

читати рецепт

Помідори по-домашньому в горщиках

Помідори (краще не зовсім зрілі) помити і розрізати навпіл, вичавити з них сік і насіння. Підсмажити на олії дрібно нарізану цибулю, додати нарізування

читати рецепт