Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з костяниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • костяниця - 4 склянки
  • цукор - стакан
  • дріжджі - 10г.

Щоб приготувати Квас з костяниці необхідно:

Ягоди розім'яти дерев'яним товкачем, залити водою, прокип'ятити протягом 5 хв. Процідити, всипати цукор, розмішати, охолодити, додати дріжджі і залишити для бродіння на 2 доби.


рецепти по кроках
4
6
7
6
Ледачі вареники Полуничне морозиво Ягідне асорті мариноване Курка, фарширована грибами
Ще рецепти розділу ...
Квас буряковий з газованою водою

Квас, приготований з сирого буряка, розвести газованою водою (1: 1), додати лід (3-4 кубика на склянку) і подати з соломинкою.

Квас з терену

Плоди терну витримати при температурі 18-20С протягом 24 год, подрібнити дерев'яним товкачем, залити водою, кип'ятити 40 хв. Відвар відцідити, додати м

Квас "Литовський"

Дріжджі розвести в 1/2 склянці теплої води з 2 ложками борошна. Житній хліб, нарізаний на шматочки і висушений в духовці, залити гарячою водою і ретельно

Квас з горобини

[P] Виготовляють з стиглої, добре перебраний горобини. Ягоди двічі промити в холодній воді, покласти в емальований посуд, розім'яти, залити окропом і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої