Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас черемховий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • черемха - 500г
  • цукор - 300г
  • лимонна кислота - 1/4 ч.л.
  • дріжджі - 10г.

Щоб приготувати Квас черемховий необхідно:

Черемхові ягоди розім'яти разом з кісточками, додати лимонну кислоту, розтерті з цукром дріжджі, залити теплою водою і поставити в тепле місце.

Через 24 год квас процідити, розлити в пляшки, щільно закупорити і охолодити. Вже через добу напій готовий.


рецепти по кроках
8
4
4
5
Овочі на решітці Суп з лисичок з макаронами Ірландські млинці Імбирний чай (Адрак чай)
Ще рецепти розділу ...
Вишневий квас (II)

Вишню вимити, засипати в скляну пляшку додати цукор, мед, розведені в теплій воді дріжджі, залити теплою кип'яченою водою, все розбовтати, закривають

Квас "Антонівка"

З антоновських яблук вийняти серцевини з кісточками і покласти яблука в каструлю, налити води. Варити яблука до тих пір, поки вони повністю не розвариться

Квас з черемхи

Ягоди засипати 150г цукру, залишити на 10-12 годин. Потім ретельно перемішати, залити 3 л води, додати 150 г цукру і 5-10 г дріжджів. Залишити для

Квас з водяники

Ягоди водяники розім'яти дерев'яним товкачем у невеличкій діжці або спеціальному кориті, залити окропом, додати настій хмелю, залишити для бродіння на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої