Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з ялівцю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 10 л
  • ялівець - 1 кг ялівець - Рід вічнозелених хвойних чагарників і дерев сімейства Кипарисові. Ягодами ялівця приправ ... "
  • мед - 1-2 склянки
  • дріжджі - 30г.

Щоб приготувати Квас з ялівцю необхідно:

Плоди ялівцю подрібнити дерев'яним товкачем, залити водою і кип'ятити 30 хв. Після цього відвар відцідити, додати в нього мед, дріжджі і залишити для бродіння на 10-12 ч. Розлити в пляшки і зберігати на холоді.


рецепти по кроках
7
9
3
3
Запіканка з кольорової капусти з сиром Кантуччи з мигдалем Штрудель з яблуками Котлети з яблук і батата
Ще рецепти розділу ...
Квас молочний

В молоко кладуть цукровий пісок, розмішують і доводять до кипіння. Після охолодження розчину до кімнатної температури вводять розведені в теплому молочка

Квас вишневий

[P] Ягоди вишні перебрати, очистити від ніжок і кісточок, промити. Очищені ягоди укласти в емальовану каструлю, залити водою у співвідношенні 1 до 2 і

Квас з брусниці

У чисту діжку засипати промиту брусницю, залити кип'яченою холодною водою. Щільно закрити і залишити на 1 міс. Після цього настій відокремити від ягід, р

Квас-лимонад

В окріп покласти скибочки лимона без зерен, родзинки, патоку; остудити. Потім додати склянку закваски або квасний гущі, витримати при кімнатній температ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої