Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з терену


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 6-8 л
  • терен - 1 кг
  • мед - 1-2 склянки
  • дріжджі - 30г.

Щоб приготувати Квас з терену необхідно:

Плоди терну витримати при температурі 18-20С протягом 24 год, подрібнити дерев'яним товкачем, залити водою, кип'ятити 40 хв. Відвар відцідити, додати мед і дріжджі. Зброджувати 10-12 ч. Використовувати як освіжаючий напій.


рецепти по кроках
4
7
4
8
Бажання Тістечка з ревенем Голець, запечений з лимонним маслом Закуска з тріски з квасолею
Ще рецепти розділу ...
Квас ожиновий

Для приготування квасу зібрані ягоди витримати в кошиках перед використанням 10-12 год, щоб вони стали більш м'якими і легше виділяли сік без обра

Квас апельсиновий

Апельсин з шкіркою дрібно нарізати, додати лимонну кислоту, розтерті з цукром дріжджі, залити теплою водою і поставити в тепле місце. Через 24 год

Квас грушевий

Стиглі груші укласти в не більшу діжку, заповнивши її на 3/4 об'єму, залити водою, додати дріжджі (100 г), розведені в невеликій кількості води з г

Квас рожевий

Промиті ягоди червоної смородини помістити в дерев'яну діжку, додати пелюстки червоних троянд, залити кип'яченою водою і поставити в прохолодне місце на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої