Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас із сушених плодів глоду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 10-12 л
  • глід (сушені плоди) - 1 кг
  • мед (або цукор) - 2 склянки
  • дріжджі - 30г.

Щоб приготувати Квас із сушених плодів глоду необхідно:

Сушені плоди глоду подрібнити дерев'яним товкачем, залити окропом, довести до кипіння, залишити для настоювання на 12 год.

Процідити через сито, додати мед або цукор, дріжджі, залишити для дозрівання на 8-10 год.


рецепти по кроках
7
7
5
7
Перепеч з грибами Яловича вирізка в тесті Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Картопля «ерцгерцог»
Ще рецепти розділу ...
Квас яблучно-медовий

Яблука нарізати шматочками і залити водою, довести до кипіння, на стояти протягом 3 год, процідити. У настій додати розведені в теплій воді дріжджі і

Квас з мушмули

Для отримання соку з мушмули використовують соковарку (парову). Після вилучення соку розвести його кип'яченою водою, охолодити до температури 18-20С. Ост

Квас з вареної моркви

Настій житніх сухарів з'єднати з настоєм або відваром моркви, охолодити до температури 18-20С, додати дріжджі, підбиті борошном, цукор або мед і прости

Квас з горобини

[P] Виготовляють з стиглої, добре перебраний горобини. Ягоди двічі промити в холодній воді, покласти в емальований посуд, розім'яти, залити окропом і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої