Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з глоду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 5л
  • глід - 500г
  • мед (або цукор) - 2 склянки
  • дріжджі - 30г.

Щоб приготувати Квас з глоду необхідно:

Промиті плоди глоду варити в невеликій кількості води на слабкому вогні 1-2 год, протерти через сито, розвести водою до потрібної густоти, дати відстоятися, процідити, додати мед або цукор, дріжджі і залишити для дозрівання на 8-10 год.


рецепти по кроках
6
9
3
7
Смажені ковбаски по-валлійська Манти з гарбузово-м'ясною начинкою Форель з розмарином і соусом айолі Яловича вирізка в тесті
Ще рецепти розділу ...
Квас з березового соку

Березовий сік прокип'ятити, так щоб випарувалася частина води, остудити, додати дріжджі, дати побродити. Потім розлити березовий квас в пляшки, закупорити

Квас суничний (II)

Промиті ягоди суниці потрібно розчавити дерев'яним товкачем, залити окропом, дати постояти 10-12 год, процідити, додати цукор, дріжджі, перемішати і

Квас з топінамбура

Бульби топінамбура ретельно промити, краще з використанням жорсткої капроновою щітки, нарізати тонкими скибочками або часточками. Залити укладені в сте

Квас яблучно-медовий

Яблука нарізати шматочками і залити водою, довести до кипіння, на стояти протягом 3 год, процідити. У настій додати розведені в теплій воді дріжджі і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої