Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з фруктового або ягідного соку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 10 л
  • сік - 1 л
  • цукор - 500-700г
  • дріжджі - 20-30г.

Щоб приготувати Квас з фруктового або ягідного соку необхідно:

Квас можна приготувати з будь-якого концентрованого соку, краще кислого. У гарячу кип'ячену воду влити сік і покласти цукор.

Коли охолоне, додати дріжджі і розмішати. Поставити в тепле місце, потім розлити в пляшки, закупорити і зберігати на холоді.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Відкритий пиріг з персиками Холодний буряковий суп Гхуріба
Ще рецепти розділу ...
Квас журавлинний (в дубовому діжці)

Як і інші напої з журавлини, квас використовують для збудження апетиту і підвищення життєвого тонусу. Наявність в журавлині вітамінів і мікроелементів ок

Квас журавлинний (в пляшках)

Виготовляють з стиглої, добре перебраний журавлини. Ягоди двічі промити в холодній воді, покласти в емальований посуд, розім'яти, залити окропом і ін

Квас з чорносливом

Залити окропом в каструлі сухарі, перемішати і покласти чорнослив (100 г), закрити кришкою і залишити на 5 ч. Після цього додати цукор, дріжджі і ос

Квас з сирого буряка

[P] Очищений буряк дрібно порубати січкою або ж нарізати ножем у вигляді соломки і покласти в скляну банку місткістю 3 л. [P] Залити кип'яченою під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої