Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 10 л
  • сухарі - 1кг
  • цукор - 1 склянка
  • дріжджі - 50г
  • чорнослив - 150г.

Щоб приготувати Квас з чорносливом необхідно:

Залити окропом в каструлі сухарі, перемішати і покласти чорнослив (100 г), закрити кришкою і залишити на 5 ч. Після цього додати цукор, дріжджі і решті чорнослив, ще раз перемішати і поставити для бродіння на 10-12 ч. Після цього процідити через марлю і ще 2 доби витримати в холодному місці.


рецепти по кроках
5
9
5
6
Гострий картопляний салат Салат з булгура з овочами Картопляна піца Роли з ківі, Філадельфією і фореллю
Ще рецепти розділу ...
Квас морквяний

Сушену морква залити гарячою водою і дати 2 ч настоятися, процідити. У настій додати цукор, лимонний сік, охолодити, покласти дріжджі і залишити на

Квас вишняк

Ягоди вишні перебрати, очистити від ніжок і кісточок, промити. Засипати вишню в скляний посуд, додати мед, за лити кип'яченою водою. Бутель, запол

Квас з вареної моркви

Настій житніх сухарів з'єднати з настоєм або відваром моркви, охолодити до температури 18-20С, додати дріжджі, підбиті борошном, цукор або мед і прости

Квас з горобини

[P] Виготовляють з стиглої, добре перебраний горобини. Ягоди двічі промити в холодній воді, покласти в емальований посуд, розім'яти, залити окропом і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої