Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з ірги


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 10 л
  • ірга - 1кг
  • мед - 2 склянки
  • дріжджі - 25-30г.

Щоб приготувати Квас з ірги необхідно:

Стиглі ягоди ірги потовкти дерев'яним товкачем в дерев'яній або емальованому посуді, залити водою, довести до кипіння, охолодити. Відвар відцідити, додати в нього мед і дріжджі.

Дати перебродити протягом 10-12 ч. Розлити в пляшки і зберігати на холоді. Використовувати як лікувальний напій при гіпертонії.


рецепти по кроках
6
8
7
4
Літній кекс з ягодами Шведський десерт «3 skalar» («3 чаші») Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом Фаршировані курячі гомілки під грудинкою
Ще рецепти розділу ...
Квас з капусти

Качан капусти очистити від верхнього листя, а потім нарізати пластинки шириною 3-4 см. Після цього капусту добре промити в чистій холодній воді. Потім

Квас з капустяного розсолу

Такий квас містить противиразковий вітамін У, різні мікроелементи, а також інші біологічно активні речовини, що містяться в концентраті квас

Квас з малини

Перебрані і промиті ягоди малини злегка розім'яти товкачем, залити гарячою водою, довести до кипіння, настояти 2-3 год, процідити, додати розведені

Квас з калини

Відібрану і промиту калину перемішати з солодом, додати потрібну кількість води, щоб консистенція суміші була подібна тесту середньої густини. Посту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої