Квас із свіжої моркви

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Квас зі свіжої моркви необхідно:

У скляну банку місткістю 3 л покласти натерту свіжу моркву, додати підсмажені до коричневого кольору скоринки житнього хліба, залити теплою кип'яченою водою і настоювати 8-10 год. Банку закрити марлею.

Після настоювання рідина відцідити, додати розведені в теплій воді дріжджі, підбиті борошном, цукор і поставити для бродіння на 10-12 ч.

Після цього в квас можна додати лимонну кислоту. Вийде освіжаючий напій, збагачений мікроелементами і вітамінами.

рецепти по кроках

Квас яблучний з падалиці

Зібрати опале яблука, очистити і нарізати четвертинками, залити водою і прокип'ятити 5-10 хв, додати дріжджі, розведені в склянці води з доданий

читати рецепт

Квас з шкіркою грейпфрута

У звичайний солодовий або сухарний квас додати відвар шкірки грейпфрута, дати настоятися 1-2 дні. В результаті квас набуває специфічний аромат і

читати рецепт

Квас з калини

Відібрану і промиту калину перемішати з солодом, додати потрібну кількість води, щоб консистенція суміші була подібна тесту середньої густини. Посту

читати рецепт

Квас апельсиновий

Апельсин з шкіркою дрібно нарізати, додати лимонну кислоту, розтерті з цукром дріжджі, залити теплою водою і поставити в тепле місце. Через 24 год

читати рецепт