Зібрати опале яблука, очистити і нарізати четвертинками, залити водою і прокип'ятити 5-10 хв, додати дріжджі, розведені в склянці води з доданий
|
У звичайний солодовий або сухарний квас додати відвар шкірки грейпфрута, дати настоятися 1-2 дні. В результаті квас набуває специфічний аромат і
|
Відібрану і промиту калину перемішати з солодом, додати потрібну кількість води, щоб консистенція суміші була подібна тесту середньої густини. Посту
|
Апельсин з шкіркою дрібно нарізати, додати лимонну кислоту, розтерті з цукром дріжджі, залити теплою водою і поставити в тепле місце. Через 24 год
|