Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з раків з білим вином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • раки - 25 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • біле виноградне вино - 1 склянка
  • лавровий лист - 2 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • кріп, перець - за смаком
  • сіль - 2 ч.л.

Щоб приготувати Салат з раків з білим вином необхідно:

Очищені і вимиті моркву, цибулю, петрушку (корінь) зварити до м'якості, потім додати сіль, лавровий лист, перець і вино. Опустити раків, попередньо витягнувши кишку, і варити під кришкою протягом 10-15 хвилин. Зварених раків викласти на тарілку і полити частиною бульйону з вареними овочами. Посипати зеленню петрушки і кропом.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Салат з овочів з морським коктейлем Картопляний салат з морепродуктами Смажений рис з овочами Минестроне
Ще рецепти розділу ...
Салат з артишоків з сиром пекоріно, грушею і лангустами

Салат романо рвемо руками на сегменти, помідори черрі ріжемо навпіл, грушу чистимо, нарізаємо пластинами, артишоки ріжемо на 2 частини. Лангусти чистимо і про

Салат з раків з овочами

Очистити раків від панцира і видалити анальну кишку. Тримати в перебігу декількох хвилин в салатної заправці. На середину салатника або вазочки покласти

Салат з крабів і папайї

Папайю очистіть від насіння, шкірки і наріжте маленькими кубиками. Викладіть у велику миску. Цибуля ріпчаста, імбир дрібно порізати. Болгарський перець і чіл

Салат з морського гребінця із зеленим горошком

М'ясо гребінця нарізати тонкими скибочками, викласти в салатник, залити майонезом і густо посипати зеленим горошком.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої