Білу квасолю помити, залити в каструлі холодною водою, посолити і поставити варити на середньому вогні. Готову квасолю відцідити, потовкти, розвести Бульо
|
Пасерувати подрібнену цибулю на вершковому маслі. Всипати борошно, розмішати і обсмажувати ще 1 хвилину. Додати устричний сік і бульйон, довести до кипіння
|
Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками. Очистити цибулю і дрібно нарубати. У червоного солодкого перцю видалити серцевину і насіння і дрібно н
|
Зерна відварити у воді до м'якості, влити молоко і варити близько 30 хвилин. Потім протерти кукурудзу через сито і опустити назад в суп. Готовий суп при
|