Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Сочевичний супи

Суп-пюре молочний з беконом і сочевицею

Для рецепту вам буде потрібно:

вода - 300 мл
молоко - 300 мл
бекон - 150г
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
сочевиця - 60г сочевиця -
Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "
бульйонний кубик - 1 шт.
зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Суп-пюре молочний з беконом і сочевицею необхідно:

Оброблений бекон шматочками 2-4 хвилини прогріти в посуді для супу при 100%. Половину бекону вийняти. Викласти в посуд із залишком бекону сочевицю, дрібно нарізані моркву і цибулю, перемішати. Окремо розвести бульйонний кубик в кип'яченій воді і залити овочеву суміш. Перемішати. Закрити посуд кришкою з отвором і варити при 100% близько 15 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою. У процесі варіння суп перемішати. Суп остудити, процідити і залити назад. З Зціджене маси зробити пюре і розмішати з супом. Влити молоко, перемішати і злегка підігріти.

У суп вкласти бекон і дрібно нарізану зелень.

рецепти по кроках
6	6	4	8
Італійський сочевичний суп з ковбасками	Чуррос (Churros)	Індичі ніжки з айвою	Рулетики з свинини з яблуками, сиром і журавлиною

Суп-пюре молочний з беконом і сочевицею

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Сочевичний суп з куркою

Суп з сочевиці з гарбузом

Суп з йогуртом з сочевиці і рису

Суп-пюре з сочевиці з макаронами