Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брюссельська капуста з каштанами та беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брюссельська капуста - 1.3кг
  • вершкове масло
  • копчений бекон - 12 плосок
  • готові та очищені каштани - 200г.

Щоб приготувати Брюссельська капуста з каштанами та беконом необхідно:

У великій каструлі довести до кипіння воду, додати капусту і обсмажувати до м'якості, 8-12 хв, залежно від розміру. Злити.

Смужки бекону порізати маленьким брусочками. Тим часом розтопити масло у великій сковороді, обсмажити бекон, поки він не стане хрустким. Додати каштани, просто щоб підігріти. Поки вони ще теплі, додати злиту капусту. Перемішати і приправити сіллю і чорним перцем.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Тушкована капуста з квасолею та грибами Брюссельська капуста з беконом Шніцель з молодої капусти Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Савойська капуста, тушкована з часником

Порізати на четвертинки і нашаткувати качан капусти. Нагріти 2 ст л масла в каструлі з товстим дном і обсмажити роздавлений часник протягом 30 сек. Д

Брокколі з лаймом і перцем

Брокколі акуратно розділити на суцвіття. Морква нарізати скибочками. Перець дрібно нарізати. Очистити і порубати імбир. Нарізати кубиками цибулю і часник

Капуста фарширована м'ясним асорті

Покладіть качан капусти в солону киплячу воду не накриваючи кришкою, доведіть до кипіння і залиште на маленькому вогні на 20-30 хвилин, потім воду злийте.

Брюссельської капусти, запеченої з фаршем та сиром

Капусту відварити в підсоленій воді приблизно 10-12 хвилин. Цибулю нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Додати томатку, фарш, сіль і спеції. Смажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої