Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курочка в беконі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 2 зубчики
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • мелений чорний перець - 1 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сухий коріандр - 2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • кмин - 1/2 ч.л.
  • цедра - 2 апельсинів
  • сік - 1/2 апельсина
  • курячі стегна (кістку видалити) - 12 шт.
  • бекон - 12 скибочок
  • лавровий лист - 12 шт.
  • оливкова олія.

Щоб приготувати Курочка в беконі необхідно:

Часник, сіль, перець і спеції розімніть товкачем в ступці. Додайте цедру апельсинів і сік, добре перемішайте. Натріть курку цією сумішшю. Акуратно розгорніть тонкий скибочку бекону, в середину покладіть лавровий лист, на нього куряче стегно, загорніть кінці бекону і заколіть дерев'яною шпажкою. Полийте оливковою олією. Таким же чином загорніть всі шматочки курки. Готуйте на грилі на повільному вогні 20-30 хвилин, повертаючи кожні 5 хвилин. Подавайте з обсмаженими на грилі апельсинами і перцем


рецепти по кроках
3
5
3
5
Курка в сирній шубці Курячі ніжки в тісті Курячі стегенця, запечені в дині Фаршировані курячі стегенця
Ще рецепти розділу ...
Курячі ніжки в скоринці з пармезану з лимоном

Розігріти духовку до 200С. Зняти з курки шкірку. Змішати хлібні крихти, часник, лимонну цедру і тертий Пармезан. Додати трави. Покласти на т

Курячі стегенця з лавровим листом

Стегенця посолити, поперчити. До кожного стегенця прикріпити дерев'яною шпажкою 1 скибочка лимона і 1 лавровий лист. Покласти в латку з 2 ст. л. растител

Курячі стегенця тушковані з маслинами

Підготовлені стегенця (цілі або нарубані на шматочки) посолити, поперчити, посипати чебрецем і товченим часником, добре підрум'янити в сильно раз

Курочка в беконі

Часник, сіль, перець і спеції розімніть товкачем в ступці. Додайте цедру апельсинів і сік, добре перемішайте. Натріть курку цією сумішшю. Якраз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої