Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з квасолею, капустою і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • бекон - 6 смужок
  • білокачанна капуста - 175г
  • петрушка - 2 ст.л.
  • курячий бульйон - 600 мл
  • біле вино - 150 мл
  • консервована біла квасоля - 1 банка
  • гарячий хрусткий хліб.

Щоб приготувати Суп з квасолею, капустою і беконом необхідно:

Нагріти оливкова олія у великій каструлі і обсмажити червону цибулину протягом 8-10 хв. Додати бекон і готувати ще 1 хв. Додати капусту і обсмажувати 1 хв, помішуючи. У каструлю додати петрушку, бульйон і вино. Додати квасолю і варити 10 хв, поки капуста не стане м'якою. Подавати в підігрітих тарілках з гарячим хрустким хлібом, посипавши зверху свіжою петрушкою.


рецепти по кроках
6
5
9
5
Гострий суп з капустою Суп з фрикадельками Суп з яловичого хвоста Гарячий шоколад
Ще рецепти розділу ...
Суп рисовий з м'ясними галушками

Для приготування супу рис переберіть, промийте і змішайте з фаршем і яйцями. З отриманого фаршу для супу зробіть кульки (галушки) і опустіть їх в до

Жур з копченої грудинки

З кісток, овочів і копченої грудинки зварити бульйон. Процідити, залити в нього жур, прокип'ятити і посолити. Потім додати нарізану шматочками грудей

Капустяний суп з фрикадельками

У киплячу воду (2-3 л) покласти нашатковану капусту, дати закипіти, потім додати кукурудзяну крупу, перемішати, дати покипіти 5 хвилин. Окремо під

Суп хлібний з ковбасою і яйцем

Хліб нарізати скибочками і злегка підсушити в духовці. Ковбасу нарізати кружечками, укласти в каструлю шарами разом з хлібом, залити м'ясним бульйоном і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої