Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад виноградний по-грузинськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград - 5 кг
  • сода - 0.5 ст. л.

Щоб приготувати Мармелад виноградний по-грузинськи необхідно:

Ягоди винограду перебирають, миють, відокремлюють від кистей, опускають на кілька хвилин у киплячу воду з содою. Остиглі ягоди розминають і протирають через друшляк або сито, щоб відокремити м'якоть від шкірки і насіння. Протерту масу уварюють на слабкому вогні, постійно помішуючи, до повної готовності.


рецепти по кроках
6
7
3
9
Чахохбілі Чанахи по-моєму Хачапурі по-аджарський Хачапурі на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Сувлаки з телятини

Телятину помістити в неглибоку ємність, залити маринадом і залишити на 2-3 години. Потім нанизати м'ясо на шпажки і запекти на 2-3 години. Потім нанизати м

Чурчхела з волоських горіхів

Горіхи очистити, нанизати великі шматочки (найкраще цілі половинки) на сувору нитку довжиною 20 - 25 см, до одного кінця якої (внизу) прив'язати до

Суп з гусака з сушеним кизилом

Гусячу тушку обпалити, обрубати шию і ніжки, обережно випатрати, щоб не роздавити жовчний міхур, і ретельно промити. Розрубати на шматки, поклади

Каурма зі свинини

Свинину наріжте дрібними шматочками. На розігрітій з маслом сковороді обсмажте шматочки свинини до утворення золотистої скоринки. Додайте дрібно наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої