Приправа з баклажанів

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Приправа з баклажанів необхідно:

Баклажани складіть у великий посуд, найкраще в емальований, і поставте без води в нежарким духовку на 2-3 години. Коли баклажани стануть м'якими, протріть їх через сито або друшляк, знову покладіть в каструлю, додайте дрібно нарізаний кріп, сіль за смаком і тушкуйте на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріла. Потім остудіть, перекладіть в банку, залийте зверху соняшниковою олією. Герметично закрийте і зберігайте в холодному місці.

рецепти по кроках

Суниця без цукру

Ягоди переберіть, промийте в друшляку і обсушити. Відокремте плодоніжки, щільно укладіть в підготовлені прогріті банки і залийте окропом. Банки

читати рецепт

Топінамбур в обліпиховій соку

Топінамбур вимити, тонко очистити, нарізати шматочками, залити обліпиховою соком і водою, додати цукровий пісок і довести до кипіння. Потім перекладе

читати рецепт

Суницю зберегти свіжою

Перебрати, вибираючи найбільші, зрілі, але тверді ягоди, всипати їх негайно в сухі пляшки, струшуючи; закупорити, поставити в каструлю з сіном, з

читати рецепт

Черешня в цукрі

На банку 1 л. Черешню перемішати з цукром, укласти в банку і стерилізувати при кипінні з кісточками 8 хвилин, без кісточок - 10 хвилин.

читати рецепт