Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з білого винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Білий виноград - 1 кг
  • цукру - 1 кг
  • води 1/2 - 3/4 склянки.

Щоб приготувати Варення з білого винограду необхідно:

Великі кисті стиглого, але твердого винограду промити, видалити зерна і, засипавши цукром (500 г), поставити на 3-4 години в прохолодне місце. Потім в ємність для варення висипати решту цукру, налити води і зварити сироп. Коли сироп охолоне, опустити в нього підготовлений виноград; ємність обережно струснути, щоб ягоди поринули в сироп, поставити на вогонь і варити 1.5-2 години. У готовому варення зерна винограду повинні опуститися на дно.


рецепти по кроках
7
4
3
4
Вишневе варення на пектине з лікером Варення з жимолості Морквяне варення Варення з черешні
Ще рецепти розділу ...
Варення з морошки

Морошку промити в мисці, скласти в решето, потім під струменем холодної води, повертаючи решето, промити всю ягоду і дати воді стекти. В цукор влити воду,

Варення виноградне

Ягоди миють, на 2 - 3 хв опускають у воду, нагріту до 80'С, після чого відразу ж охолоджують у холодній воді. Ягоди переносять у варильний тазик, заливають

Варення з обліпихи з яблуками

Обліпиху промити, обсушити й подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Викласти обліпиху в товстостінну каструлю, додати цукор і добре

Варення зі слив з помідорами

Дуже стиглі сливи облити прохолодною водою, вийняти кісточки. Покласти сливи у велику каструлю, додати помідори, з яких попередньо вийняти зе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої