Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з зеленою цибулею в сирному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • товсті спагетті - 350г
  • зелений лук - 1/2 пучка
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • вершки - 200 мл.
  • тертий сир (3 різних сортів) - 150г
  • мелений перець
  • сіль.

Щоб приготувати Спагеті з зеленою цибулею в сирному соусі необхідно:

Відварити до готовності спагетті відповідно до вказівок на упаковці. Перебрати і вимити цибулю. Пір'ячко обрізати, а білі цибулинки нарізати кружечками. Нагріти в горщику вершкове масло і пасерувати цибулю до м'якості. Влити вершки. Довести їх на слабкому вогні до кипіння і при помішуванні по черзі додати 3 сорти тертого сиру. Викласти спагеті на 4 тарілки і полити отриманим сирним соусом. Для пікантності поперчити свіжомеленим перцем.


рецепти по кроках
6
4
4
7
Спагетті з соусом суго Спагеті з гарбузом Спагеті а-ля карбонара Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Спагеті "корида"

Поки варяться спагетті, томати порізати на дрібні шматочки і разом з соком поставити на вогонь, довести до кипіння, додати майонез і сир, кип'ятити 1 м

Спагеті з баклажанами і томатами

Викласти порізаний смужками баклажан на деко, посипати сіллю і залишити на 30 хвилин. Потім прополоскати і тушкувати в оливковій олії до светлокор

Спагетті з цукіні

Налийте на сковороду 2 ст. л. масла і нагрійте. Цукіні нарізати на тонкі кружальця і обсмажте з обох сторін протягом близько 5-10 хвилин. Посоліть і п

Спагеті з тріскою

Цибулину нарізати і вичавити, щоб ліквідувати різкий запах, обсмажити в олії до золотистого відтінку. Покласти тріску, нарізати шматочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої