Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ранкові кукурудзяні коржі з кленовим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

для коржів:
  • яйце - 4 шт.
  • пахта - 1.5 склянки пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • масло вершкове топлене - 3 ст.л.
  • кукурудза солодка (консервована) - 1 склянка
  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • порошок пекарський - 1 ч.л.
  • борошно кукурудзяне - 1 склянка
для кленового олії:
  • масло вершкове - 200г
  • сироп кленовий темний - 1/2 склянки
для сервірування:
  • бекон копчений - 8 скибочок
  • яблуко - 2 шт.
  • сіль і кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • масло вершкове - 1/4 склянки
  • сироп кленовий темний - 1/2 склянки
для прикраси:
  • м'ята, кондитерський цукор і чорниця. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Ранкові кукурудзяні коржі з кленовим сиропом необхідно:

Для отримання тесту змішати яйця, сколотини і розбещене масло. Ввести кукурудзу. В окремому посуді змішати пшеничне та кукурудзяне борошно, цукор. Сіль і пекарський порошок. З'єднати сухі компоненти і рідку основу тесту. Дати тісту постояти 20 хвилин в прохолодному місці.

Для отримання кленового масла за допомогою блендера змішати розм'якшене масло і півсклянки кленового сиропу.

Обсмажити скибочки бекону, обсушити про серветку і відкласти. У жирі з-під бекону обсмажити шматочки яблука, посипані корицею і сіллю і також відкласти. Сковороду протерти і добре змастити маслом. Обсмажувати кожен коржик по дві хвилини з кожного боку.

Теплий млинці, бекон і яблука сервірувати на тарілці наступним чином: коржик, зверху дві скибочки бекону, потім наступна коржик, дві скибочки яблука і зверху накрити коржем. Намазати кленовим маслом, побризкати гарячим кленовим сиропом, прикрасити ягодами, м'ятою і цукром.


рецепти по кроках
2
6
7
6
Вірменські зелені коржики Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Грубі коржі з анісом і фенхелем Пісні коржі з сирою картоплею
Ще рецепти розділу ...
Душанбінська коржик Кульчий

Розвести дріжджі, цукор і 2 ст.л. борошна в теплому молоці. Залишити опару на 10-15 хвилин в теплому місці. Потім додати сіль і рослинне масло, добре

Коржі з кукурудзяного борошна з гарбузом (Зогара нон)

Просіяти кукурудзяне борошно, змішати з 0,1 частини пшеничного борошна, натерти гарбуз, з'єднати з борошном і замісити дріжджове тісто. Після того, як тісто піді

Манні коржики (гноцци а ля роману)

Молоко закип'ятити з маслом, невеликою кількістю солі, перцем і мускатним горіхом. Всипати манку і приготувати густу кашу. Зняти з вогню і додати в

Коржики 'Заячьи шкурки'

Картопля зварити, потовкти, залити молоком, т. Е. - Зробити пюре. Одночасно згасити капусту з помідорами (томатом), морквою (як хто любить). В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої