Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт з кленовим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білок) - 12 шт.
  • винний камінь (кисла винно-калієва сіль, можна замінити лимонною кислотою) - 1.25 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1.25 склянки
  • борошно - 1.2 склянки
  • ванілін - 1 ч.л.
  • сироп кленовий - 3 ст.л.
для глазурі:
  • сироп кленовий - 1/4 склянки
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • цукор кондитерський - 1.5 склянки.

Щоб приготувати Бісквіт з кленовим сиропом необхідно:

Ретельно збити білки за допомогою міксера, поступово додати винний камінь і сіль. Не перестаючи збивати, додати склянку цукру і перемішувати масу до тих пір, поки цукор не розчиниться.

Цукор, що змішати з борошном і додати до білків, після цього додати ванілін і кленовий сироп. Викласти тісто в одну велику суху форму або в 6 маленьких. Прогріти духовку до 180С. Випікати бісквіт півгодини. Для отримання глазурі змішати всі інгредієнти до консистенції густої маси, змастити остиглий бісквіт за півгодини до подачі на стіл.


рецепти по кроках
6
3
7
7
Розумне тістечко Кокосові квадратики (Kokosrutor) Біфштекс з грибами та цибулею Пиріг з чорною смородиною під штрейзельной крихтою
Ще рецепти розділу ...
Бісквіт на кефірі

Масло або маргарин перетерти з цукром, додати яйце, борошно, трохи солі, ванілін, влити кефір. Тісто має бути як на густі оладки. Додати сприяння з

Бісквіт сухий

[P] Приготувати бісквіт холодним способом, випустити з кондитерського мішка з гладкою трубочкою діаметром 1 см на деко, покритий аркушем паперу, з

Бісквіт баку

Борошно і цукор добре змішуємо ложкою. Додаємо 2-3ст. л масла, сухе молоко розбавляємо з водою так, щоб вийшло густота сметани. Додаємо промисло

Основний рецепт масляного бісквіту

Масло розтерти лопаткою і збити з цукром до білого. Потім, продовжуючи збивати, в 3-5 прийомів додати жовтки. В окремому посуді збити охолоджені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої