Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з кленовим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:
  • готова форма для пирога з пісочного тіста - 1 шт.
  • яблука - 5 шт.
  • кленовий сироп - 125 мл
  • масло вершкове - 1 ст.л.
для заливки:
  • яйце - 1 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • цукор - 125г
  • ванілін - 1/2 ч.л.
  • борошно - 1/2 склянки
  • пекарський порошок - 1/2 ч.л.
  • соль- 1/4 ч.л.
для прикраси:
  • вершки жирні (35%) - 250мл
  • кленовий сироп - 50 мл

Щоб приготувати Яблучний пиріг з кленовим сиропом необхідно:

Розігріти духовку до 175С.

З яблук зрізати шкірку, видалити серцевину і розрізати на восьмушки. Змастити готову форму для пирога маслом, розкласти яблука і полити кленовим сиропом. Для заливки в невеликій мисці збити яйця, цукор, масло і ваніль. В результаті у вас повинні вийде повітряна суміш. Додати пекарський порошок, сіль, борошно, все перемішати до досягнення однорідної маси. Покрити яблука вийшла масою і запікати протягом 45 хвилин. Охолодити і, перед подачею на стіл збити вершки з кленовим сиропом, якими потім прикрасити скибочки пирога.


рецепти по кроках
7
6
7
8
«Цвєтаєвський» пиріг Яблучний пиріг з крихтою Пиріг з яблуками та карамеллю Кексопірог з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Яблучний пиріг з рисового крихтою

Тісто: перемішати сметану, майонез і розведений з молоком кефір, додати в суміш гашене оцтом соду. Перемішати, щоб рідина злегка спінилася.

Яблучний пиріг по-шведськи

Застелити деко папером. Змішати яйця, 125 г цукру, ванільний цукор, борошно, крохмаль і розпушувач. Випікати 12 хв при 200С. Замочити желатин. В

Яблучний пиріг з вершково-кокосовим кремом з тіста філо

Розморозити тісто філо. Яблука, видаливши серцевину, нарізати тонкими часточками і полити лимонним соком і кокосовим лікером. Додати до яблук родзинки, сах

Пай з яблуками

З просіяного борошна, вершкового масла замісити тісто, додавши дрібку солі і необхідну кількість води. Дві третіх частини тіста розкачати і укласти н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої