Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жимолость сушена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жимолость.

Щоб приготувати Жимолость сушена необхідно:

Трохи недозрілі ягоди сушити на сонці на чистих аркушах фанери або папері. Для прискорення процесу сушіння ягоди укласти на листи і сушити в печі при температурі 40-60С. Якщо сушка на сонці триває 7-10 днів, то в печі - 6-10 годин.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Сушені помідори з пряними травами в олії Свинина у фользі Качка з яблуками і чорносливом Сирний суп
Ще рецепти розділу ...
Мандарини в'ялені (II)

Для в'ялення придатні плоди всіх сортів. Мандарини миють, просушують, знімають цедру гострим ножем, очищають від білих жилок, роз'єднують на частини, залишаючи

Заготівля кореневища хрону

Кореневище хрону очищають від землі, промивають, подрібнюють на тертці з великими отворами, сушать в слабо нагрітій духовці, розтирають або перемелюють в

Виноград сушений

Для сушіння підходить зрілий з щільною м'якоттю виноград будь-якого сорту. Перед сушінням виноград сортують, видаляють гнилі ягоди, великі грона поділяють на

Сушена лохина

Ягоди насипають на сито і сушать у духовці при температурі 40-50С. До кінця сушки температуру підвищують до 60С. Ягоди зазвичай висихають за 3-4 години. Необхід

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої