Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з корицею і медом (Loukmades)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі (свіжі) - 14г (або сухі - 6г)
  • вода тепла - 1 склянка
  • цукор - 0.5 ч.л.
  • борошно - 2 склянки
  • сіль - 0.25 ч.л.
  • олія кукурудзяна - 1 склянка
  • кориця - 1.5 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мед - 8 ст.л.

Щоб приготувати Оладки з корицею і медом (Loukmades) необхідно:

Дріжджі розвести в теплій воді (1/2 склянки), додати цукор і дати постояти їм в теплому місці. З'єднати дріжджі з борошном, додати ще пів-склянки води і замісити тісто. Готове тісто накрити рушником і дати йому постояти 2:00 в теплому місці.

Випікати оладки слід дуже швидко, по 6-7 за раз, беручи тісто мокрій ложечкою. Гарячі оладки обсушити про папір, викласти на тарілку, полити медом і густо посипати корицею. Подавати тільки гарячими!


рецепти по кроках
4
6
9
5
Суп з печених овочів Кубете від Hexa Ачма Бананові кекси з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Пургурі

Прогріти в каструлі з товстим дном масло, кинути цибулю на кілька хвилин, щоб він став м'яким, прозорим, але не підсмажився. Додати подрібнену ве

Свинина з коріандром в червоному вині (Afelia)

Порізане шматочками м'ясо маринувати у вині зі спеціями 4:00 (можна залишити на ніч). Потім вийняти м'ясо з маринаду і дати рідини добре стекти. М

Кіпріотський коктейль

У високу склянку налити дві частини кіпрського бренді і одну частину лимонного соку. Додати дві краплі гіркої настоянки «Ангостура». Подавати з льодом і л

Лукум

Приготування страви займає два дні. Секрет гарного лукума в тому, щоб спершу добре перемішати масу, з якої готуватися лукум, а потім дати їм

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої