Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Селянський салат (Coban Salatasi)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 2-3 шт.
  • цибуля - 1/2 шт.
  • перець зелений - 1/2 шт.
  • шматочок огірка розміром ок. 10 см
  • оливки зелені - 6-8 шт.
  • сир козячий - 125г
  • олія оливкова - 5 ст.л.
  • сіль за смаком, щіпка орегано. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "

Щоб приготувати Селянський салат (Coban Salatasi) необхідно:

Помідори порізати на 4 частини, порізати дрібно цибулю, перець, огірок і сир. Змішати всі компоненти салату, приправити маслом, додати спеції. Подавати зі свіжим білим хлібом.


рецепти по кроках
4
7
4
3
Сиров'ялені курячі грудки Лазанья з телятиною в грибному соусі Цукерки із сухофруктів з горіхами Соус з черемші
Ще рецепти розділу ...
Манні булочки з горіховою начинкою (Irmik Kurabiyesi)

Розжарити масло в сковороді з товстим дном і додати до нього манну крупу. Добре перемішати і залишити на ніч при кімнатній температурі. На следующи

Сир, обсмажений на грилі (Grilled Halloumi)

Hellim cheese, or Halloumi - цей сир - один з найвідоміших на Кіпрі делікатесів. Це м'який жирний сир виробляється з козячого молока з добавленііем

Запечені макарони (Firin Makarnasi)

Пасерувати цибулю в олії, потім додати спеції, яловичий фарш і обсмажувати всі 10 хвилин. Помідори очистити від шкірки і розім'яти, потім додати до м'яса

Оладки з корицею і медом (Loukmades)

[P] Дріжджі розвести в теплій воді (1/2 склянки), додати цукор і дати постояти їм в теплому місці. З'єднати дріжджі з борошном, додати ще пів-склянки в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої