Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня з овочами (Menemen)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйця - 8шт.
  • перець зелений - 2 шт.
  • помідори - 3 шт.
  • сіль і перець - за смаком
  • масло вершкове - 2 ст.л.

Щоб приготувати Яєчня з овочами (Menemen) необхідно:

Розтопити масло, перець нарізати кільцями і злегка обсмажити. Помідори очистити від шкірки, порізати і тушкувати, поки вони не втратять половину вологи.

Яйця збити і перемішати з овочами, посолити поперчити і готувати, постійно перемішуючи. Подавати гарячою.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Млинці з м'ясом Лук-порей з беконом Флан черешневий Паста-салат з кальмарами
Ще рецепти розділу ...
Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром

Очистіть грейпфрут від шкірки і білих плівок і наріжте тонкими кружечками. Помідори також наріжте кружечками. Сир наріжте кубиками або за допомогою фо

Сир, обсмажений на грилі (Grilled Halloumi)

Hellim cheese, or Halloumi - цей сир - один з найвідоміших на Кіпрі делікатесів. Це м'який жирний сир виробляється з козячого молока з добавленііем

Лукум

Приготування страви займає два дні. Секрет гарного лукума в тому, щоб спершу добре перемішати масу, з якої готуватися лукум, а потім дати їм

Кіпріотський коктейль

У високу склянку налити дві частини кіпрського бренді і одну частину лимонного соку. Додати дві краплі гіркої настоянки «Ангостура». Подавати з льодом і л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої