Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з восьминогом (Ahtapot Salatasi)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • восьминіг - 300г
  • вода - 1.5л
  • сіль - 1 ч.л.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • помідори - 2-3 шт.
  • петрушка різана - 2 ст.л.
  • цибуля зелена - 2 листи
  • оливки зелені - 90г
  • каперси - 2 ст.л. каперси - Нераспустившиеся бутони квіток виростають в Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • сік лимона - 4 ст.л.
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • олія оливкова - 2 ст.л.

Щоб приготувати Салат з восьминогом (Ahtapot Salatasi) необхідно:

Восьминога порізати, видалити «дзьоб» і варити в підсоленій воді 40-50 хвилин, після чого обсушити. Помідори очистити від шкірки і порізати, порізати цибулю, додати різану петрушку і зелену цибулю. Добре перемішати салат. В окремому посуді змішати масло, лимонний сік, сіль і перець. Приправити салат. Подавати з шматочками хліба з вершковим маслом.


рецепти по кроках
7
10
3
7
Marmellata d 'Cipolla - цибульний мармелад (конфітюр) Мигдальний пиріг з карамеллю Імбирний окіст Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка»
Ще рецепти розділу ...
Салат з восьминогом (Ahtapot Salatasi)

Восьминога порізати, видалити «дзьоб» і варити в підсоленій воді 40-50 хвилин, після чого обсушити. Помідори очистити від шкірки і порізати, порізати цибулю,

Смажена риба з соусом Раки (Raki Soslu Levrek)

Рибу почистити, промити, посолити і залишити на 10 хвилин. Обваляти рибу в борошні, обсмажити на олії і обсушити на паперовій серветці. Викласти рибу на се

Запечені макарони (Firin Makarnasi)

Пасерувати цибулю в олії, потім додати спеції, яловичий фарш і обсмажувати всі 10 хвилин. Помідори очистити від шкірки і розім'яти, потім додати до м'яса

Оладки з корицею і медом (Loukmades)

[P] Дріжджі розвести в теплій воді (1/2 склянки), додати цукор і дати постояти їм в теплому місці. З'єднати дріжджі з борошном, додати ще пів-склянки в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої