Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена риба з соусом Раки (Raki Soslu Levrek)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 1кг
  • масло рослинне - 1 стакан
  • мука
  • сіль, лимон, петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Смажена риба з соусом Раки (Raki Soslu Levrek) необхідно:

Рибу почистити, промити, посолити і залишити на 10 хвилин. Обваляти рибу в борошні, обсмажити на олії і обсушити на паперовій серветці. Викласти рибу на тарілку сервіровки, прикрасити скибочками лимона і петрушкою.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Студентські каннелоні Соус чімічуррі (chimichurri) Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Вареники-Крученики пісні
Ще рецепти розділу ...
Сир, обсмажений на грилі (Grilled Halloumi)

Hellim cheese, or Halloumi - цей сир - один з найвідоміших на Кіпрі делікатесів. Це м'який жирний сир виробляється з козячого молока з добавленііем

Купелі

Свіжі виноградне листя опустити в киплячу воду на 1 хвилину, потім занурити в холодну воду. Видалити з листя прожилки. Для начинки обсмажити цибулю

Каракатиці з чорнилом (Sipya)

У каракатиць видалити нутрощі і очі. Чорнильні мішки не викидати. Розігріти оливкове масло і пасерувати цибулю, потім додати до нього часник

Селянський салат (Coban Salatasi)

Помідори порізати на 4 частини, порізати дрібно цибулю, перець, огірок і сир. Змішати всі компоненти салату, приправити маслом, додати спеції. Подавати зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої