Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з копченої риби з макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 800 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лаврове листя - 2 шт.
  • чорний перець - 6 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • макарони (варені) - 200г
  • масло - 50г
  • цибуля-порей - 2 шт.
  • борошно - 50г
  • біле вино або бульйон - 150 мл
  • панірувальні сухарі - 100г
  • тертий сир - 150г
  • копчена риба - 600г
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Запіканка з копченої риби з макаронами необхідно:

У каструлю вилити молоко, покласти цибулю, розрізаний на 4 частини, лавровий лист і зерна чорного перцю, довести до кипіння, збільшити вогонь і накрити кришкою. Для соусу в сковороді розтопити масло і обсмажити нарізаний порей, додати борошно.

Процідити молоко і акуратно вилити на сковороду з цибулею і борошном, довести до кипіння, час від часу помішуючи. Додати бульйон або вино, сіль і перець.

Змішати очищену рибу, макарони і соус, все викласти у форму, змащену маслом. Змішати сухарі і тертий сир і посипати зверху. Випікати в духовці при температурі 190С близько 30 хвилин


рецепти по кроках
6
6
5
5
Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні
Ще рецепти розділу ...
Макаронна запіканка з омлетом, ковбасою та овочами

Змішати збиті яйця, сметану, сіль, перець і французькі трави. Вилити омлетную суміш на деко, застелене фольгою в кілька шарів і змащений

Орзо з креветками по-афінського

У сотейнику розігріти оливкове масло, додати дрібно нарізану цибулю, часник і готувати 1-2 хвилини. Влити вино, довести його до кипіння, щоб видихався

Запіканка з макаронами і яйцем

Відварити макарони в підсоленій воді протягом 10 хв або за інструкціями на упаковці. Злити і промити під холодною водою. Покласти яйця в миску, залитий

Запіканка з макаронів з шинкою і баклажанами

Відварити макарони майже до готовності в підсоленій воді. У цей час нарізати баклажан кубиками, посолити і залишити на кілька хвилин. Дрібно нареза

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої