Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Копчена риба з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 230г
  • копчена риба (форель) - 225г
  • яйце - (круто) - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 25г
  • петрушка (зелень) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Копчена риба з рисом необхідно:

Посмажте подрібнену цибулю у вершковому маслі до м'якості. Додайте рис і нагрівайте 1 хвилину. Влийте в сковороду 1/2 л окропу і доведіть до кипіння. Потомити під кришкою 12 хвилин до готовності. Очистіть рибу від шкіри і кісток, розберіть м'якоть. Викладіть рибу, дрібно нарізані яйця і зелень в рис, нагрівайте 2 хвилини. Подавайте з лимоном і гілочками зелені.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Риба під соусом песто (у горщиках) Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Минтай з апельсинами Тріска з яєчним соусом
Ще рецепти розділу ...
Риба, запечена з часниковим картоплею і помідорами

За день до готування: нарізати фенхель і відварити протягом 1 хв. Охолодити. Розігріти духовку до 190С. Покласти шматочки картоплі і фенхелю у велику ф

Тріска, тушкована у вершках з мандаринами

Мандарини розібрати на часточки, видалити всі білі волокна, щоб готове страва не гірчило. Філе тріски (або лосося) розрізати на порційні шматки і сбр

Рагу з риби з Анасом

Ананас очистити, розрізати на 8 частин і нарізати шматочками. Шматочки ананаса згасити в рослинному маслі, посипати каррі і продовжувати тушкувати на мале

Минтай під маринадом

Рибу потрібно почистити і нарізати невеликими шматочками. Кожен шматок посолити і поперчити. Залишити на півгодини, щоб спеції гарненько вбралися. Потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої