Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Інжир сушений (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир

Щоб приготувати Інжир сушений (I) необхідно:

Ягоди укласти в один шар на листи і поставити на сонце. Через кожні 1-2 дні плоди перевертати, а на ніч прибирати під навіс. При сонячній погоді через 7-8 днів, коли інжир підсохне, сплющити в плоский диск, нанизати на нитку і розвісити для остаточного сушіння під навіс.


рецепти по кроках
6
9
7
7
Сушені помідори з пряними травами в олії Тортелліні з м'ясною начинкою в томатному соусі Цукати з гарбуза М'ясні галушки
Ще рецепти розділу ...
Кауиндак (Сушена диня)

Солодку, соковиту, стиглу диню очищають від шкірки, видаляють насіння. Дрібно нарізають, розкладають на фанеру. Часом, перевертаючи, висушують. Після пов

«Чірі» - в'ялена хурма по-грузинськи

Цілу хурму з хвостиками добре помити і зняти шкірку. До кожного хвостику прив'язати нитку, зібрати плоди в невелику в'язку і залишити в'ялитися в хоро

Буряк сушений

Всі овочі сушать у російської печі, електричних або газових духовках, в сушильному пристрої, встановленому на плиті. У природних умовах, тобто н

Мандарини в'ялені (I)

Мандарини миють, просушують. На тертці знімають цедру до білого кольору. Розділені на 3-4 частини плоди наколюють у кількох місцях для кращого відділений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої