Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка сирна з локшини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина - 600г
  • м'який сир - 200г
  • сметана - 150г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • копчена грудинка - 125г
  • вершкове масло - 10г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • велика сіль
  • мелений перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка сирна з локшини необхідно:

Заповнити велику каструлю водою на 3/4, додати рослинне масло і ложку солі. Довести до кипіння. Покласти локшину і варити близько 10 хв, періодично помішуючи. Відкинути на друшляк, промити холодною водою. Порізати грудинку на дрібні шматочки. Злегка обсмажити на сковорідці з антипригарним покриттям без додавання олії. В окремій формі змішати сметану з жовтком, додавши перець. Обрізати корочку у сиру і нарізати його тонкими смужками. Змішати локшину з грудинкою. Викласти у форму для запікання, злегка змащену вершковим маслом. Зверху залити сметаною з жовтком і викласти сир. Запікати 15 хвилин у духовці при температурі 210С.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з сушеними грибами і макаронами Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Студентські каннелоні
Ще рецепти розділу ...
Макаронна запіканка з зеленню і горошком

Макарони відварити, 3 яйця теж в круту. Горошок потушкуй у вершковому маслі, приправити сіллю, перцем і цукром. Філе анчоусів наріж шматочками, перемішати з

Запіканка з локшини з сиром

У велику каструлю налийте воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть лапшу у велику каструлю з водою і варіть протягом 10-12 м

Запіканка з макаронів з шинкою і баклажанами

Відварити макарони майже до готовності в підсоленій воді. У цей час нарізати баклажан кубиками, посолити і залишити на кілька хвилин. Дрібно нареза

Ізраїльська запіканка

Зварити широку локшину. Відкинути на друшлак, промити, і дати воді стекти. Перець, помідори і гриби нарізати кубиками. Маслини теж порізати, але на неболь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої